Valentijnsdag - Bij Lot | Eten en Drinken

Bij Lot Valentijn Diner Box

€ 79,50 (voor 2 personen)

# Voor: Carpaccio
Keuze uit:

Carpaccio met truffelmayonaise, rucola, Grana Padano, geroosterde pompoen- en pijnboompitten

Of

Carpaccio van zalmteriyaki met zeekraal, zwarte sesam en bosui
# 7 liefdes gerechten om te delen
- Coquilles met chorizomayonaise en popcorn van buikspek
- Rivierkreeft met mango, rode peper en koriander op blini’s
- Picanha tonnato met kappertjes en tonijnmayonaise
- Steak tartare met krokante dooier
- Panna cotta van saffraan met crème van avocado/lavendel en chips van groente
- Terrine van rode biet, jonge geitenkaas met honing en truffel
- Krabsalade, zoete sinaasappelsaus en ingelegde sjalot met sushiazijn en Madame Jeanette
# Breekbrood
met tomatenkruidenboter
# DESSERT
- Chocoladebol om te delen met verrassing gemaakt door onze toppers van Careander
# Mousserende wijn

SnowMountain – Vonkel Chenin Blanc

Honing, witte perzik en hints van ananas worden aangevuld met hartige tonen van geroosterde amandel en geroosterde brioche. Een fijne mousse en verfrissende zuren zorgen voor een opmerkelijk verfrissende drinkervaring